nedeľa, 6. decembra 2015

AFFORDABLE SUPERFOODS

Ahoj ľudia, dnes mám pre vás pripravený vcelku zaujímavý článok, o cenovo dostupných, avšak veľmi zdravých a výživných potravinách, ktoré sa u nás dajú zohnať skutočne veľmi ľahko, a mnoho z nich sa možno nachádza práve aj vo vašej kuchyni. Tématike zdravého jedla sa vo svojom súkromnom živote venujem dlhšie, tak ma napado že by som v tom mohla pokračovať aj na blogu, a pevne verím že sa vám "zdravé" články budú páčiť.


CHIA SEMENÁ

Chia semená pred nejakým časom vyvolali skutočný boom - každý si ich pridával do smoothies, jogurtov, šalátov, či niektorí ich dokonca nechali napučnieť vo vode a takto konzumovali. A robili naozaj dobre! Chia semená boli tajnou super-potravinou starovekých civilizácií. Zaujíma vás prečo? Chia semená majú možnosť zabezpečiť stálu energiu počas celého dňa, zvýšiť psychickú koncentráciu a pozornosť, podporujú detoxikáciu organizmu, majú vysoký podiel vlákniny, sú prírodným zdrojom omega 3 a 6 mastných kyselín, obsahujú veľké množstvo vitamínov skupiny B, taktiež majú vysoký obsah antioxidantov, je v nich 5-krát viac vápnika ako v mlieku, a zabezpečujú chudnutie bez pocitu hladu. Semená Chia sú schopné absorbovať 9-násobok svojho objemu vo vode, a preto sa z nich vytvára gél. Taktiež sú schopné znižovať kŕvny tlak, preto by som ich neodporúčala ľuďom s nízkym tlakom, a ani ľuďom so srdcovými problémami. Taktiež som sa o nich dozvedela, že vďaka vitamínu B17, pomáhajú pri liečení rakoviny.


ĽANOVÉ SEMENÁ

K ľanovým semenám som sa dostala vtedy, keď môj otec začal mať isté žalúdočné problémy, ktoré menovať nebudem. Bolo to ozaj vážne, no tieto semená mu skutočne pomohli, a nevie si ich vynachváliť. Účinky ľanového semena sú skutočne zázračné - pomáha pri srdcových chorobách, znižuje cholesterol, znižuje hladinu homocystenínu, má antioxidačné a antitrombotické účinky, používa sa pri prevencii a liečbe rakoviny, pri prevencii a liečbe cukrovky, na podporu imunitného systému, liečbu psoriázy a taktiež na hygienu hrubého čreva a udržanie probiotickej mikroflóry. Tieto semená po tom, čo ich vložíme do vody taktiež vytvárajú gél a je vhodné ich užívať s bielym jogurtom.


AVOKÁDO

Avokádo je potravina, ktorú zaručene každý v dnešnej dobe pozná. Keďže sa stalo enormne známym, zatúžila som po tom vyskúšať si ho aj ja, tak som si ho kúpila, otvorila, a hodila do koša pretože namiesto niečoho delikátneho a sladkého to bolo niečo maslovitej chuti. No po chvíli som sa k nemu vrátila a neľutujem to. Avokádo je plné živín a vitamínov, ľahko sa kombinuje s inou stravou, zmierňuje príznaky artritídy, napomáha pri chutnutí, pomáha pri prevencii rakoviny, je nabité antioxidantmi, slúži ako prevencia šedého zákalu, znižuje hladinu cholesterolu, obsahuje nenasýtené mastné kyseliny, taktiež obsahuje veľké množstvo vlákniny, a veľmi veľa draslíka.


ŠPENÁT

Počas môjho detstva to bola jedna z najnenávidenejších potravín, čo sa týkalo môjho okolia. Mne osobne nejak extra nikdy nevadil, dokonca som zbožňovala špenátovú pomazánku či omáčku, ktorú moja mama zvykla robievať. Špenát vynikajúco vplýva na prekyslený organizmus, znižuje krvný tlak, posilňuje zrak, priaznivo vplýva na kožné ochorenia, akým je napríklad akné, bojuje proti arterioskleróze, preventívne pôsobí proti kardiovaskulárnym ochoreniam, zabraňuje zápche, znižuje hladinu cukru v krvi a bojuje proti chudokrvnosti a je bohatým zdrojom omega 3 mastných kyselín.


CESNAK

Cesnak je jedna z potravín, ktoré u nás doma nesmú chýbať, taktiež kvôli otcovi, ktorý má problémy s vysokým krvným tlakom. Cesnak má silné liečié vlastnosti, je vysoko výživný, no má málo kalórii, pomáha prekonať bežné choroby ako je prechladnutie či chrípka, výrazne znižuje krvný tlak, zlepšuje hladinu cholesterolu, obsahuje antioxidanty, ktoré bojujú proti vzniku alzheimerovej chodoby či demencie, cesnak detoxikuje z tela ťažké kovy a napomáha mať zdravé kosti.


ZÁZVOR

Zázvor väčšina ľudí užíva hlavne v období ako je jeseň či zima, na to, aby vyliečili chrípku, problémy s hrdlom či prechladnutie. No zázvor je dobrý aj na iné problémy. Typickú intenzívnu vôňu mu dodávajú esenciálne oleje, no okrem nich má v sebe aj veľa vitamínov - napríklad vitamíny A, B1, B2, C a E - ale taktiež aj minerálne látky ako sodík, horčík, fosfor, draslík, vápnik a železo. Má veľmi pozitívne účinky na tráviaci trakt, pomáha pri nevoľnostiam a migréne a podporuje organizmus v boji proti rakovine.


PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ

Olivový olej je v mojom okolí spojovaný hlavne s blahodárnym účinkom na suché a poškodené vlasy, no nieje to jeho jediná výhoda. Má vysoký obsah antioxidantov, vitamínu E, esenciálnych mastných kyselín a nenasýtených tukov. Okrem toho, je výborný pomocník pri suchej pleti, redukuje viditeľnosť strií, zjednodušuje holenie, a slúži ako výborné odličovadlo. Okrem toho, že je výborný "beauty" pomocník, má blahodárny vplyv aj na zdravie, pretože pomáha pri prevencii cukrovky, obezity a srdcových chorôb, pomáha v boji proti rakoviné hrubého čreva, prsníkov či prostaty.


CITRÓNY

Tieto citrusové plody využívam počas celého roka - v lete si robím chladenú citrónovú vodu a v zime zbožňujem citrónový čaj. Myslím si, že každý z nás vie že citróny sú vinikajúcim pomocníkom pri chudnutí. Okrem toho však majú veľké množstvo vitamínov a mineráov, hlavne vitamín C, draslík, vitamín B6, horčík, fosfor, vápnik a vitamíny A a E. Pomáhajú riešiť problémy s krvným tlakom, posilňujú imunitný systém, pomáhajú odstráňovať problémy s dýchaním a odburávať hlieny, šťava z citrónov zabíja niektoré druhy baktérií spôsobujúce akné, a taktiež pomáha farebne zjednotiť a rozžiariť pokožku. Kyselina ascorbová ktorú citón obsahuje pomáha pri hojení rán. Citróny taktiež dokonale naštartujú tráviaci trakt, bojujú proti celulitíde, zabezpečujú hydratáciu organizmu, vyrovnávajú hladinu pH, osviežujú dych a zlepšujú náladu.


CHILLI PAPRIČKY

Som človek, ktorý chilli miluje v čokoláde, čaji, káve, na pizzi, v koláčoch,.. proste všade. Spočiatku som počúvala aké je chilli škodlivé a iné bludy, pri tom patrí medzi najdzravšie potraviny na svete. Chilli nás účinne ochráni pred nádorovými ochoreniami, ničí rakovinové bunky a zároveň zabraňuje vzniku nových. Je veľmi účinným prostriedkom pri chudnutí, pretože znižuje chuť do jedla a zrýchľuje činnosť metabolizmu, uľahčuje problémy so zápchou, znižuje hladinu krvného cukru pri diabete, obmedzuje tvorbe tukových depozitov v tepnách a bráni vzniku krvných zrazenín, pomáha pri liečení trombózy a krčových žíl, podporuje krvný obeh, znižuje riziko žalúdočných vredov, predstavuje prevenciu proti srdcovým chorobám, riedi krv, predchádza migrénam, pomáha pri reume, zvyšuje krvný tlak a zväčšuje objem pier.


RAW KAKAO

Kakao je v našich končinách veľmi obľúbené, no dnes vám porozprávam o RAW kakau. RAW kakao je kakao, ktoré je neupravované a nepražené, ako tie, ktoré bežne nájdeme v obchodoch, čo znamená aj to, že je mnohonásobne zdravšie. Takéto kakao má v sebe veľmi veľa cenných látok, vitamínov či minerálov ktoré pomáhajú pri horúčkovitých stavoch, bojujú proti únave, angíne, srdcových problémoch, anémii či pomáhajú pri problémoch s črevami a obličkami, či dýchacími problémami. Aby toho nebolo málo, má protizápalový účinok.


GOJI

Keď sme sa u nás doma dávnejšie dozvedeli o blahodarných účinkoch goji na ľudský organizmus, bolo ťažké ho zohnať, tak sme si ho začali pestovať. No dnes ho už našťastie viete zohnať takmer všade. Goji je najzdravšia známa rastlina, má najviac vitamínov, aminokyselín a stopových prvkov zo všetkých rastlín. Posilňuje imunitný systém, spomaľuje stárnutie, obsahuje Germánium, čo je protirakovinový prvok ktorý sa nenachádza v žiadnej inej rastline, obsahuje 6 hlavných tukových kysleín, obsahuje nesmierne veľa antioxidantov, 500-krát viac vitamínu C ako pomaranč, linolovú kyselinu, ktorá významne znižuje tuk, 15-krát viac nutričného železa ako špenát a viac bielkovín ako pšenica. Goji spomaľuje proces stárnutia, zlepšuje a podporuje imunitu, dodáva energiu, znižuje krvný tlak, bojuje proti rakovine, upravuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi, podporuje fungovanie obličiek a pečene, zvyšuje plodnosť, zlepšuje trávenie, posilňuje zrak, zlepšuje spánok a čistí krv.


KOKOSOVÝ OLEJ

Takzvaný "kokosák" je v poslednej dobe tiež veľmi známy. Ženy ho používajú hlavne na tvár či vlasy, no má kopu iných benefitov, ktoré ho robia superpotravinou. Kokosový olej je vynikajúcim pomocníkom pri redukcii váhy. Má lahodnú chuť, uchováva v sebe vitamíny A, C a E. Pri vyprážaní je stabilný až do 200 stupňov, preto sa neprepaľuje. Taktiež je často spájaný s tajomstvami o dlhovekosti. Kokosový olej vynikajúco pomáha proti baktériám a kvasinkám, je vhodný ako mlieko po opaľovaní, ako balzam po holení či dokonca ako balzam na pery, no dokáže nahradiť aj zubnú pastu.


PARADAJKY

Myslím si, že paradajky u nás patria k najrozšírenejším druhom zeleniny. Osobne pred tými veľkými však uprednostňujem cherry. Obe druhy paradajok majú veľmi veľa výhod, o ktorých vám teraz poviem - paradajky znižujú obsah cholesterolu v krvi, preventívne pôsobia proti rakovine a srdcovým chorobám, mierne znižujú krvný tlak, zvyšujú imunitu organizmu, podporujú prácu pečene, čistia krv a vyplavujú  toxíny, v črevách pôsobia antisepticky, regulujú prácu obličiek, znižujú únavu a zlepšujú trávenie, majú priaznivé účinky na pleť, hlavne na mastnú.

Konzumujete niektorú z týchto potravín pravidelne? Poznáte ešte nejaké ďalšie superpotraviny?
UložiťUložiť
UložiťUložiť

32 komentárov

  1. Odpovede
    1. Thank you so much! ♥ Have a great new week too! :)

      Odstrániť
  2. Žádnou z potravin pravidelně nejím, vlastně jsem o spoustě ani neslyšela a skoro všechny nikdy neochutnala. :D

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Máš čo skúšať aspoň :D ešte bude aj druhá časť niekedy O:)

      Odstrániť
  3. Thanks, you are right, these food is really affordable and especially healthy!
    Many thanks for kind comment on my blog. Do you want to follow each other?
    xx from Bavaria/Germany, Rena
    www.dressedwithsoul.com

    OdpovedaťOdstrániť
  4. Chia semínka mám ráda, dávám si je do ovesné kaše :)
    Denisse Beauty

    OdpovedaťOdstrániť
  5. Chia semienka by som určite chcela vyskúšať, ale u nás som ich len tak v obchode nikde nevidela.
    U nás sú ľanové semienka celkom populárne :D Hlavne teda po tom, čo som mala asi štyri roky a chytila som dosť zlý zápal priedušiek. Doktorka mojim rodičom v piatok povedala, že ak sa mi to cez víkend aspoň trochu nevylieči, budem musieť ísť do nemocnice, no už ani moja mamka netuší, kto jej tento "recept" poradil, ale v podstate hodila ľanové semienka s trochou vody do hrnca, nechala ich dusiť a ešte teplé mi ich dávala ako zábaly na hrudník. Takže... hoci som ich nejedla, ale vďaka nim som nemusela ísť do nemocnice :D
    Mňa by veľmi zaujímalo, prečo niektoré deti tak nemajú radi špenát :D Lebo ani ja som proti nemu nič nikdy nemala a mám ho rada - teda až na špenátový prívarok, ktorý nám robia v škole. Neviem, čo doň ešte dávajú, ale je divný :D
    beelievin.blogspot.com
    Pozývam ťa na vianočnú giveaway na mojom blogu ♥

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Mne chuťou pripomínajú ľanové :D určite by si si ich obľúbila :D
      Skús ich zohnať v dm keď tak, tam by ich mať mali :)
      Podľa mňa to deťom podsúvajú rozprávky, pretože v rozprávkach sa často objavuje nenávisť voči špenátu :D Ale fakt, ak nie to, tak netuším ani ja prečo :D

      Odstrániť
  6. nemáš nějaké tipy, jak upravuješ fotky?:) já jsem ted dostala ten foták, jak jsem psala na blogu a vše se teprve učím, ale potřebovala bych opravdu nějak poradit co se týče té úpravy, ty máš tady moc krásné barvy:)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Ahoj :)
      Takže, ja fotky upravuje výhradne v programe Adobe Photoshop, konkrétne mám vezriu CC (Creative Cloud) 2015, ktorú mám zakúpenú, ale zohnať si Photoshop v dnešnej dobe nieje žiaden problém, myslím si, že CS2 je zadarmo. Má takmer rovnaké funkcie, no trochu iný vzhľad, ale je to najlepší program čo sa týka úpravy fotiek tak určite ho vyskúšaj. Ďalej je na úpravu fotiek veľmi dobrý program Adobe Lightroom, ale ten fakt len v tom prípade, že sa fotografii venuješ profesionálne a chodíš fotiť akcie, kde viacero fotiek potrebuješ upraviť a máš na to málo času.
      Ak ti môžem poradiť, stiahni si teda ten Photoshop CS2 :) Čo sa týka farieb, ja sa zvyčajne pohrávam s expozíciou, kontrastom, svetelnosťou, rôznymi prechodmi a tak si vytváram akcie, ktoré na svojich fotografiách alebo pri úpravách používam neskôr :) na nete nájdeš rôzne návody ako na to, dúfam, že som ti svojou odpoveďou aspoň trochu pomohla :)

      Odstrániť
  7. Chia semínka jsme si nedávno s přítelem kupovali v DM drogerii, takže je ted cpu třeba do snídaně (oovesná kaše + ovoce + bílý jogrut + chia semínka) a avokádo jsme měli nedávno, ale z toho se mi trošku obrátil žaludek :-/ Takže to si už jen tak nedám, každopádně opravdu zajímavý článek :)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Mne z avokáda na začiatku tiež bolo zle, no keď som ho začala konzumovať so sushi, zamilovala som si ho a zvykla naň :D Ďakujem :)

      Odstrániť
  8. Chia semienka som si objednala cez Návrat k prírode a dala som z nich aj priateľovi. Veľmi si ich pochvaľujeme a naozaj dodajú okamžitú potrebnú energiu. Povedala by som, že sú niekedy dokonca aj lepšie ako káva!

    Bože môj! Avokádo a hlavne avokádovú pomazánku milujem. Hlavne, keď do nej mamča pridá aj zeleninu ako paprika či paradajka, mňam! ♥ Čo sa týka špenátu - zjem len ten baby špenát, ktorý je neskutočne chutný ♥ A citrusy konzumujem taktiež po celý rok.

    Veľmi pekný a náučný článok! A že sekneš s blogovaním, tsss! By som ti dala jednu poza uši, zasraná :D :D :D

    ♡ Christmas giveaway ♡

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Ja kávu nemôžem, takže tiež občas užívam chia semienka, sú super! :3

      ĎAKUJEEM ♥

      Odstrániť
  9. great and informational post! :D

    Have a great week!
    Animated Confessions

    OdpovedaťOdstrániť
  10. Mám ráda skoro všechno. Jenom avokádu jsem zatím nepřišla na chuť a po česneku je mi hrozně špatně od žaludku :-(

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Ak ti môžem poradiť, skús avokádové sushi :) ja som sa s nim spriatelila takto :)
      A po cesnaku sa mne zase nesmierne točí hlava, ale občas si ho dám rada na opečený chlieb :)

      Odstrániť
  11. Mňam ! Super zdravé dobroty :) Miluju špenát a avokádo :)

    OdpovedaťOdstrániť
  12. Všechny tyto suroviny úplně zbožňuju, jen mám vždy velký problém s tím sehnat správně uzralé avokádo, to je u nás dost velký oříšek..:/

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Ja väčšinou zoženiem len mega tvrdé avokádo, no včera sa mi podarilo zohnať si také - len z polovice tvrdé :D životný úspech :D

      Odstrániť
  13. I love suuuuperrrrfoodies!:)

    irenethayer.com

    OdpovedaťOdstrániť
  14. avokádo milujem! a ostatné tiež papám, okrem olív! asi som ešte decko :) ale ako prísada do kozmetiky, olejčeky a tak v pohode :)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Avokádo je super :3 Olivy nemám rada ani ja, iba ak na pizzi alebo ako spomínaš, olej či kozmetika :)

      Odstrániť
  15. Looks healthy and yummy!
    Thank you for your kind comment on my blog. I checked your blog with the result: I like it! I would like to follow you on gfc and/or bloglovin. It would be great if you come back to my blog to follow me - then I will follow you immediately back.
    xx from Bavaria/Germany, Rena
    www.dressedwithsoul.com

    OdpovedaťOdstrániť
  16. ako malá som tiež veľmi špenát nemusela, ale teraz ho milujem a zjem v akejkoľvek podobe - polievky, rizotá, omáčky, prívarky... keď som doma, cesnak a tiež aj cibuľu nastrkám všade kam sa dá, úžasne to dochutí celé jedlo. horšie je to už v spoločnosti, vtedy to radšej odmietnem, nikto nemá rád zvláštne arómy v ústach. :D olivy a olivový olej pridávam do jedál všade podobne ako cesnak, lenže tu mi nevadí priliať si do jedla olej aj v reštaurácií, chutí mi to. avokádo je láska na celý život, jedla by som ho od rána do večera, keby sa dalo. takisto aj paradajky a o chilli ani nevravím. ako sa tak pozerám, veľa vecí jem zdravých a často, jediná položka, ktorá mi ako-tak zavadzia v tvojom zozname je zázvor - čaj vypijem len počas choroby, ale na druhú stranu, nedávno som s maminou robila indické kurča s omáčkou zo zázvoru, sójovej omáčky, arašidového masla a medu a toho som sa nemohla nabažiť. takže aj ten zázvor tak ako kedy. :)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Ďakujem veľmi pekne za tvoj komentár ♥

      Odstrániť

I am really thankful for every comment! ♥
Have a nice day.

© Monica Noir.